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Vers de Farine

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Riche en protéines, vitamines et en minéraux de toutes sortes. 

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Le ver de farine est l'insecte comestible le plus apprécié par les consommateurs d’insectes (entomophage). 
Riche en protéines, vitamines et en minéraux de toutes sortes. 
Les vers de farine ont un goût qui s’apparente à celui de la noisette et de l’amande, ce qui peut surprendre, mais ce qui en fait aussi un  insecte comestible  agréable et facile à consommer.

Comme avec la grande majorité des autres espèces d'insectes comestibles, le ver de farine contient  un concentré de valeurs nutritionnelles, par rapport à de la viande issue d'élevages traditionnels comme le bœuf ou le mouton et de plus très faible en matières grasses. 


Origine : Thaïlande

Valeurs nutritives :

insectementvotre.com

Protéines

Lipides

Valeur énergétique

Vers tenebrion

100g*

9,5g

19g

240 Kcal

Boeuf

100g*

21g

5,5g

542 Kcal

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